毛豆炒鸡丁
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国庆节回老家探亲,回来的时候带了不少水果蔬菜,其中就有舅舅种的毛豆,粒粒饱满,今天剥了一些豆子,做了毛豆炒鸡丁,孩子们特别喜欢吃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
毛豆
210g
、
鸡脯肉
165g
、
红线椒
1个
、
生姜
1片
、
大蒜
2瓣
、
淀粉
2g
、
鸡粉
2g
、
老抽
1g
、
盐
适量
、
蔬之鲜
半勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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鸡脯肉洗干净切成丁,生姜片切成丝,放在一起。
-
步骤2/18
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加入淀粉、鸡粉和老抽搅拌均匀,腌制15分钟。
-
步骤3/18
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红线椒和大蒜洗干净切碎。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-10-09
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