好吃!软糯香煎牛肉(懒人版)
秋天,丰收的季节! 今天逛超市,看到牛肉半价,不管三七二十一,买了一大堆! 回到家,女儿看到牛肉高兴地说:今天晚上吃牛肉啊!但是妈妈,肉要做得软一点哦....... 确实,一般的牛肉对孩子们来说很难咀嚼,只有牛腩和里脊会好些。但牛腩油太大了,里脊又有点小贵…… 不过我有我的㊙️方!无论什么样的牛肉,都能做到软糯香美! 今天就同大家分享一下吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材和器具
-
步骤2/10
点击查看大图
现将洋葱切成小块
-
步骤3/10
点击查看大图
用搅拌机搅拌成泥状不喜欢洋葱味的朋友们不必担心,最终成品没有洋葱味,完全感觉不到洋葱的存在。
-
步骤4/10
点击查看大图
将牛肉和洋葱泥、调味料全都装入大食品袋中扣紧放入冰箱冷藏30分钟以上
-
步骤5/10
点击查看大图
萝卜泥用的是萝卜的靠近叶子的部位越靠近根部口感越辣
-
步骤6/10
点击查看大图
萝卜泥用做装饰的小猫造型,就想捏泥人一样。发挥自己的想象力,可以创作很多造型。
-
步骤7/10
点击查看大图
30分钟以上腌制的牛肉。最长可以腌制24小时。时间越长牛肉口感越柔软细腻,更入味。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅烧开后放入安佳黄油
-
步骤9/10
点击查看大图
将腌制的牛肉连同汤汁一起倒入锅中,盖上锅盖小火烧40分钟后,开盖收汁。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后的牛肉就可以装盘,开吃了。
注意事项:
1、什么样的牛肉都可以,但一定记得切成大小厚薄不要超过3厘米左右的小块
2、牛肉腌制最多不能超过24小时,最少要有30分钟
3、烧牛肉是一定要用小火煮40分钟,然后才可以转中火开盖收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
香煎牛肉的其他做法
-
#精品菜谱挑战赛#香煎牛肉
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#香煎牛肉饼
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#香煎牛肉肠
-
#丘比三明治#香煎牛肉包|皮薄馅多,底脆皮软,超级好吃
-
鲜嫩多汁香煎牛肉饼 汉堡绝配
-
香煎牛肉蛋饼
香煎牛肉的相关分类
香煎牛肉的相关推荐
-
日式香煎牛肉
63204人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#神奇的瘦身祛湿汤,苹果冬瓜姜茶
168814人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
936964人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11572705人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7572934人看过 -
宅在家的日子,一起来做煎牛肉吧!
14323人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式煎牛肉
156220人看过 -
#流感季饮食攻略#古法水冲蛋,清热去火好处多!
168968人看过 -
煎牛肉片
42621人看过 -
土豆炖牛肉
21469833人看过 -
#开启观赛嗨吃局#这个豆角炒鸡蛋……巨巨巨好吃下饭!!
95373人看过 -
#我的养生日常-南瓜蛋羹
12373人看过