有心的藕夹(香煎藕夹)的做法

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有心的藕夹(香煎藕夹)

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莲藕一身宝，秋藕最养人！深秋，最时令的藕也正在悄悄收获，挖藕人用自己的辛劳为人们带来餐桌上的屡屡藕香！淡雅脆口的藕片间，满溢着肉脂的芬芳，推荐这道时令家常美食哦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 2节

、

猪肉糜 250克

、

香菜 1根

、

鸡蛋 1个

、

生粉 50克

、

葱 1根

、

白芝麻 3克

、

黑胡椒 3克

、

盐适量

、

油 40毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
莲藕去皮，切片
步骤3/9 点击查看大图
生姜切末，香葱切碎
步骤4/9 点击查看大图
生姜末、香葱末倒入猪肉碎中，再打入鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
最后加入盐、胡椒粉，充分搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
两千藕之间夹上肉馅儿
步骤7/9 点击查看大图
在夹好肉馅儿的藕夹上抹上生粉
步骤8/9 点击查看大图
灶具开中火，藕夹热油下锅，两面煎炸至金黄
最后一步点击查看大图
撒上胡椒、盐，即可食用！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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