童趣咖喱牛肉饭
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步骤1/10
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准备好所有食材。
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步骤2/10
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牛肉冷水下锅,加姜片、葱节,大火煮熟捞出。
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步骤3/10
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小朋友吃得不多,我只切了150g左右牛肉和半个洋葱(人多或者喜欢吃肉可以全部煮)切成筷子大小的丁。洋葱也切丁。
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步骤4/10
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胡萝卜和土豆用模具切好。剩下的也别浪费蒸熟做胡萝卜土豆泥也很好吃。
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步骤5/10
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锅中放一点点油炒香洋葱,依次加入牛肉、胡萝卜、土豆。
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步骤6/10
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加水煮10分钟左右。根据水量水少煮五分钟也行。
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步骤7/10
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我做得少,只加半块咖喱,如果肉和洋葱全部放的可以放一整块咖喱。
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步骤8/10
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煮至汤汁浓稠,煮的过程中记得搅拌,以免糊底。
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步骤9/10
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用模具做好饭团。胡萝卜做小耳朵,海苔做鼻子嘴巴眼睛。可以用模具也可以用剪刀剪。
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最后一步
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把煮好的咖喱牛肉浇在饭团周围就开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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