大蒜茨菇炒肉片的做法

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大蒜茨菇炒肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜一小把

、

茨菇 6个

、

瘦肉

、

耗油

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大蒜切长段，茨菇削皮切片，瘦肉切片，用料酒生抽稍微腌制一下（可以不腌制，炒的时候再放也一样）
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，放肉片翻炒变色
步骤3/5 点击查看大图
放茨菇翻炒
步骤4/5 点击查看大图
最后放入大蒜翻炒，放入耗油，生抽，少量老抽上色，适量盐
最后一步点击查看大图
起锅的时候放入少量鸡精就可以了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

非常简单的家常菜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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