低糖低脂鸡肉藜麦饭团。
闺蜜怀孕有六个多月了,最近测出血糖过高,着急上火的,连米饭都不敢吃了。突然想到家里在用的巧釜脱糖电饭煲,以前没有条件的时候农村里办事就会用很大很高的蒸格做“捞饭”,蒸出来的米饭口感特别,而且低糖健康。但是想在家里做却特别麻烦。后来有了脱糖电饭煲之后,繁琐复杂的步骤就变得很简单了,在甑子里淘好米,内胆适量加水,把甑子放入内胆,盖上盖子,一键直达,专利的水循环系统,可以实现32次冲刷,在充分过滤支链淀粉脱糖50%的同时,还不会影响米饭口感,轻松就能吃到好吃的低糖米饭。 原先是因为先生肥胖血糖过高而添置的,吃了一段时间脱糖米饭身体情况有改善,正好放假,给做一份特别的低糖低脂高蛋白饭团,带去与闺蜜一起分享吃。 这款饭团主要用了泰国香米和三色藜麦米,口感q弹纤维素丰富,而且因为是用脱糖电饭煲蒸出来的米饭,所以糖分很低,加上鸡肉和蔬菜,低糖健康,美味一百分。
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准备所需食材。
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藜麦米和香米倒入甑子中清洗干净。
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内胆倒入2刻度清水,把甑子放入电饭锅内胆中。
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电饭煲选择米种:香米,低糖饭蒸煮模式,全程40分钟。
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在蒸煮米饭的同时处理鸡腿。鸡腿剔骨加入除橄榄油外所有调料搅拌均匀腌制20分钟。
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步骤6/17
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热锅中倒入橄榄油,放入生姜片,放入腌好的鸡腿煎至两面金黄,倒入料酒,倒入适量清水盖上锅盖闷煮10分钟。
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步骤7/17
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把保鲜膜打开平铺在案板上,放上两片海苔。
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把蒸好的低糖藜麦米饭铺在海苔上。
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步骤9/17
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铺上清洗干净的生菜。
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步骤10/17
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铺上煮好的鸡腿肉。
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铺上番茄片。
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步骤12/17
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再加入一勺低糖藜麦饭,表面盖上一张海苔片。
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步骤13/17
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用保鲜膜包裹紧实,即可切开享用。
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步骤14/17
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低糖低脂高蛋白,简单又美味,你学会了吗?
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步骤15/17
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肉质超嫩,米饭超好吃。
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步骤16/17
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也可以当做办公室便当。
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最后一步
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吃之前微波炉叮一分钟。
1.这款低糖低脂鸡肉饭团是专为高血糖的孕妇量身定做的,用的是巧釜脱糖电饭煲,操作简单,低糖又健康,很适合一家人吃。(怀孕的嫂子和闺蜜都高血糖,作为家人和朋友,必须用行动去关爱她们~)
2.鸡腿肉肉质鲜嫩,也可以用牛肉或者鲜虾肉。
3.蒸米饭选择多多,杂粮米饭或者是米种都可以灵活切换,按照自己的需求和喜好做出独一无二的低糖健康饭团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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