【秋季桂花饮品】十月此物最有味道,错过非常可惜!
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秋天不养生,冬天徒伤悲!这段时间养生最美好的食物就是桂花,《红楼梦》中就有饮桂花蒸馏的“木樨清露”,疏肝理气。今天教大家两款桂花饮品,一款清热健脾、润肺止咳;另一款滋补生津、清肠排毒,都是秋天养生的佳品!
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食材清单
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木樨陈皮秋梨乌龙茶饮:
、
糖桂花
5克
、
蜂蜜
5克
、
新会陈皮
1块
、
纯净水
1升
、
秋梨膏
0.5克
、
凤凰单枞
5克
、
茶汤
360毫升
、
木樨陈皮银耳露:
、
糖桂花露
9克
、
蜂蜜
9克
、
银耳
120克
、
陈皮
一块5克
、
白砂糖
140克
、
纯净水
2升
、
青稞米
200克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
木樨秋梨乌龙茶饮1、陈皮洗净后浸泡半小时,开大火煮沸,冷却备用;2、凤凰单丛冲水后浸泡20秒左右,把第一泡茶水倒掉;3、接着再次冲泡,静置四五分钟,滤出茶汤;4、杯中加入糖桂花、蜂蜜,倒入乌龙茶汤、陈皮水冲调,点一些秋梨膏,搅拌均匀,撒上干桂花即可。
-
最后一步
点击查看大图
木樨陈皮银耳露1、新鲜银耳剪成小朵,煮30分钟,加白砂糖搅拌均匀;2、陈皮洗净后煮沸,冷却备用;3、青稞米煮30分钟,加白砂糖拌匀后晾凉;4、杯中来一勺青稞米,加糖桂花、蜂蜜,倒入陈皮水、银耳羹调匀,撒些干桂花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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