青椒芋丝
芋头营养丰富,含有大量的淀粉 、矿物质 及维生素 ,既是蔬菜,又是粮食,既可以蒸煮,又可以炒炖,怎么吃都好吃
-
步骤1/12
点击查看大图
食材
-
步骤2/12
点击查看大图
青椒去蒂,除椒筋,切丝,大蒜切片
-
步骤3/12
点击查看大图
芋头去皮,切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
油烧热,大蒜煸香
-
步骤5/12
点击查看大图
放入芋头丝
-
步骤6/12
点击查看大图
加猪油,翻炒至猪油融化
-
步骤7/12
点击查看大图
加一点清水,防止粘锅
-
步骤8/12
点击查看大图
一勺蚝油,略炒
-
步骤9/12
点击查看大图
最后倒入青椒,加一点盐
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒均匀,起锅
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
搭配米饭也是很不错的
喜欢辣的可以不用除椒筋
一个人的用量,人多可以调整用量
没有猪油可以不放,也可以用五花肉炝锅代替
芋头水分比较少,不加水会粘锅,少点就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
青椒芋丝的相关分类
青椒芋丝的相关推荐
-
家乡的味道,五花肉炖白菜冻豆腐
1173715人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4249996人看过 -
萝卜汤
121939人看过 -
香煎水豆腐
145437人看过 -
#打工人的健康餐#火腿萝卜汤
123817人看过 -
辣白菜炒花肉
88576人看过 -
炸茄盒
10527619人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7527774人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#芹菜炒豆干
3547755人看过 -
山药汤
30808人看过 -
爆炒猪肝
19473510人看过 -
盐水毛豆
400658人看过