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冬瓜干虾汤的做法

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冬瓜干虾汤

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冬瓜干虾汤是一种营养价值很高的养生汤品，它含有多种对人体有益的营养物质，维生素、矿物质和胡萝素等都是汤中最重要的存在，另外它还含有大量的钙质，平时人们食用这种汤品以后能快速吸收这些营养，也能促进身体代谢，更能起到良好的补钙。利水消种也是冬瓜干虾汤的一大功效，因为冬瓜干虾汤中含有一些微量元素钾，这种物质可以中和人体内的钠，能促进人体内部多余水分的排出，对人类的身体浮肿也有一定的缓解作用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 350克

、

花生油少许

、

香油少许

、

葱少许

、

姜少许

、

水少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
开水放入切好的冬瓜，大火煮五分钟。
步骤2/6 点击查看大图
干虾洗干净，泡一会，泡虾的水可以直接倒锅里
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油放葱姜爆香。
步骤4/6 点击查看大图
倒入控好水的冬瓜翻炒一会，放入水大火煮开，小火20分钟。虾汤很好喝可以稍微多点水。
步骤5/6 点击查看大图
煮好冬瓜放入干虾大火5.6分钟。看虾的大小，大点多煮一下。煮差不多放盐。
最后一步点击查看大图
盛出切点小香葱，滴上香油，奶白干虾汤出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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