生汆牛肉丸子汤— 秋季养生汤
-
步骤1/21
点击查看大图
准备以上食材
-
步骤2/21
点击查看大图
白萝卜去皮切片，玉米切片，姜切末，葱切末，冬笋切丁，香菜切段
-
步骤3/21
点击查看大图
牛肉馅放入白胡椒粉，25毫升生抽
-
步骤4/21
点击查看大图
放入10毫升料酒，25克蚝油
-
步骤5/21
点击查看大图
7克姜末，30克葱末
-
步骤6/21
点击查看大图
打入一个蛋清，搅拌均匀后，少量多次倒入100毫升清水，搅拌至完全吸收，放入冬笋丁
-
步骤7/21
点击查看大图
搅打均匀，团成肉丸
-
步骤8/21
点击查看大图
锅中放入清水，放入白萝卜和玉米，放入少许食盐调味
-
步骤9/21
点击查看大图
放入牛肉丸子
-
步骤10/21
点击查看大图
水煮开后撇去浮末，至肉丸煮熟
-
步骤11/21
点击查看大图
放入生菜叶，关火，淋入适量香油，放上香菜即可
-
步骤12/21
点击查看大图
肉丸鲜嫩可口，汤汁清甜不油腻
-
步骤13/21
点击查看大图
秋季养生必备
-
步骤14/21
点击查看大图
完成品
-
步骤15/21
点击查看大图
完成品
-
步骤16/21
点击查看大图
完成品
-
步骤17/21
点击查看大图
完成品
-
步骤18/21
点击查看大图
完成品
-
步骤19/21
点击查看大图
完成品
-
步骤20/21
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
肉馅中加水，少量多次，每次加一点搅打至完全吸收再放下一次水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-08
生汆牛肉丸子汤的相关分类
生汆牛肉丸子汤的相关推荐
-
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。）
2382593人看过 -
牛肉丸子
440688人看过 -
丸子汤
286698人看过 -
暖身补气白萝卜汆羊肉丸子汤
304037人看过 -
水汆鸡胸肉冬瓜粉丝丸子汤
214782人看过 -
糖醋牛肉丸子
2421773人看过 -
莲藕排骨汤~秋季润燥养生汤
778750人看过 -
Q滑弹牙的牛肉丸子自己做
796367人看过 -
凉拌白菜
4174587人看过 -
丸子汤
280673人看过 -
秋季润燥就喝莲藕汤
236677人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73523399人看过
