烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾
虾是餐桌上必备的佳肴之一,吃法也有很多种多样,夏季的虾肉质丰满,用烤箱做的烤虾,味道超级香。
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步骤1/10
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大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节,挑出虾线;
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步骤2/10
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处理好的虾冲洗干净,控干水份;
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步骤3/10
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准备葱姜蒜,切末;
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步骤4/10
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处理好的大虾倒点料酒,蚝油,适量盐,葱姜蒜末,黑胡椒碎,搅拌均匀;
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步骤5/10
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟;
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步骤6/10
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腌好的虾,摆放到烤盘,放上姜蒜末;
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步骤7/10
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放入烤箱中层,受热均匀;
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选择'烧烤'功能,温度200度,烤7-8分钟左右即可;
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步骤9/10
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出炉;
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最后一步
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成品欣赏。
1.要烤的虾,尽量挑大点的,这样吃起来比较过瘾。
2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
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