老陈的粉丝煲
想让喜欢的人吃他喜欢的粉丝煲，很成功，但是不想做第二次，因为朋友要了菜谱，那我就更新一下吧。这菜都一年了。
-
步骤1/2
点击查看大图
楼下有菜谱，因为太累了，所以配了去年做的成品图
-
最后一步
点击查看大图
准备虾蟹鱿鱼（带须的那种）干贝，蟹柳自己决定虾皮一点点就好。不会生着处理的话开水加点料酒把虾去虾线切虾头（虾头留下但是眼睛和须须要剁掉）然后丢进去15秒捞出来。把虾壳剥掉，你不愿意也行。然后丢鱿鱼须也是15秒，蟹把壳挖出来膏和虾头放一起装起来，准备一把刀，和剪刀，自助挖蟹肉。芹菜一棵，香菜一棵，葱一棵， 小小棵就可以了。（芹菜切段，香菜切小一点的段不爱香菜去掉也行，葱把白的切细碎，葱尾切成葱花。粉丝两捆 （先用冷水泡）， 姜3片，蒜头2瓣切片准备老抽蚝油蒸鱼豉油白砂糖（各自2勺）准备热水然后把老抽蚝油蒸鱼豉油白砂糖全部倒进去，接着把粉丝放进去浸泡十分钟。热锅冷油 丢姜片，然后丢葱沫，蒜头一起爆香然后把配料捞出来油留着把蟹膏和虾头丢进去爆香，接着逐个丢虾皮蟹肉干贝鱿鱼须虾沿着边倒一点料酒，一点点白胡椒粉，加点盐一点点就可以了，然后把粉丝捞出来不用沥干盖在它们身上，焖两分钟，丢芹菜香菜用筷子翻一下拌匀，准备一个砂锅涂上油抹匀哦，把拌好的粉丝都倒进去，感觉出来味道了，撒葱花上菜。
如果你不想自己整蟹肉，那用虾头的膏替代也是可以的，或者有蟹黄酱也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-08
粉丝煲的其他做法
-
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲
-
肉末豆腐粉丝煲
-
#秋日养生这样吃#鲜到眉毛的番茄鱼丸豆腐粉丝煲
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄虾仁粉丝煲
-
#法国天然奶酪挑战赛#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
-
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝粉丝煲
粉丝煲的相关分类
粉丝煲的相关推荐
-
自制土豆炖牛肉
5252人看过 -
洋葱爆羊肉
920860人看过 -
隔屏能闻到香味的油焖笋
104483人看过 -
#精品菜谱挑战赛#葱爆羊肉
244606人看过 -
潮汕肉粿
167718人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2129513人看过 -
自制焖面
4568人看过 -
老陈自制鸡煲
45227人看过 -
鱼香肉丝
77909人看过 -
酸菜鱼
183059人看过 -
葱爆羊肉
11540123人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
17414人看过
