鸡骨架炖土豆
入秋以来基本吃炖菜了。有汤有菜很不错。鸡骨架炖菜很入味好吃,又熟的比较快,可以搭配很多菜。也是家人们比较喜欢的一道菜。
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步骤1/7
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准备好主要食材,土豆切块,葱切段
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步骤2/7
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鸡骨架切块
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步骤3/7
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热油葱花爆锅,炒鸡骨架,加入一勺料酒和生抽翻炒。
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步骤4/7
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加适量的水炖鸡骨架,用小火炖
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步骤5/7
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鸡骨架炖软了大约10分钟左右,加入土豆块盖上锅盖小火炖
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步骤6/7
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炖的过程中要翻几次菜,鸡骨架和土豆软烂,加盐收汁就可以了
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最后一步
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1,做好菜在加盐对健康益,盐加不多基本都在菜的表面。
2,鸡骨架焯水去除醒腻味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
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