消灭剩饭的高逼格方式,超好吃的番茄牛肉芝士焗饭
谁家都可能会出现米饭吃不完的时候,剩下的米饭丢了又可惜,热热吃吧,又没味道,炒饭也吃腻了,那就来试试这道超级好吃的番茄牛肉芝士焗饭吧,全家老小都喜欢的口味,配一碗汤就是美美的一顿了
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步骤1/11
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准备好所有食材:蒸好的米饭、番茄、洋葱、口蘑、牛肉、马苏里拉奶酪、安佳黄油、安佳全脂纯牛奶
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洋葱、番茄切小丁,口蘑切薄片,牛肉切小粒(牛肉切成能嚼到的小颗粒,口感更满足哦)备用
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锅里放入黄油融化
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牛肉粒倒入锅里,炒至表面断生(颜色变白)后盛出备用,油脂留在锅里继续炒其他食材
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洋葱倒入锅内炒香
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番茄丁倒入锅内,多翻炒一阵,炒到番茄一部分变成了番茄酱
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倒入少许番茄酱,混合翻炒均匀
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倒入口蘑进行翻炒,倒入适量安佳全脂牛奶,炒好的牛肉粒,加入适量盐、黑胡椒粉、白砂糖调味,汤汁收浓后盛出备用。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。
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步骤9/11
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取一个合适的容器,将米饭铺在底层,上面均匀的铺上炒好的酱料。表面撒上马苏里拉奶酪。芝士爱好者这个时候就可以不要钱的撒奶酪啦,放心的撒一层
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步骤10/11
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烤箱预热180度,设置上下火180度,烤10分钟,烤到奶酪融化,表面有焦斑。松下蒸烤箱采用304不锈钢内腔,安全食品级材质制作,无缝焊接,一体成型,健康蒸烤。
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最后一步
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最后表面撒上绿色装饰(可以不撒,不影响味道),完成!一勺挖下去,浓浓的拉丝奶酪、拌着番茄口蘑牛肉的米饭,mmm~~口口都好满足!
1、米饭选用疏松的,干燥一点的米饭会更香;2、喜欢奶香味的同学可以把牛奶换成一点水加淡奶油,同样如果对奶香味很反感的同学可以把牛奶换成清水;3、烤制时间不宜过长,烤得太久会影响奶酪的拉丝效果;4、米饭可以先加热一下再烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
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