蒸茄子
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步骤1/11
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茄子洗干净,用刀切除头部
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步骤2/11
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再切成片状
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步骤3/11
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把切好的茄子放入盘子中
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步骤4/11
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把盘子放入蒸盘里
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步骤5/11
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蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸15分钟
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步骤6/11
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准备好蒜头,姜,青椒,全部切碎
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步骤7/11
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不粘锅下少许玉米油,把姜蒜粒放入爆香
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步骤8/11
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再加入1勺生抽,1勺料酒和少许盐炒均
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步骤9/11
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加入青椒粒和少许清水后煮开即可
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步骤10/11
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蒸烤箱程序结束后,拿出茄子,淋在表面就大功告成了
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最后一步
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成品图
蒸烤箱的水箱一定要加入水,否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
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