鸡肉土豆饼
加点小创意,鸡肉和土豆这么简单的食材,也能做出与众不同的美味!
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步骤1/9
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准备食材和工具:鸡胸肉2块、料酒1勺、酱油心生适量、小鲜侣少许、胡椒粉适量、淀粉4勺、土豆2个、盐适量、水3勺、番茄酱适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/9
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食材洗净,鸡胸肉切小块放入碗中,倒入1勺料酒、挤入2-3下小鲜侣调味汁,黑胡椒粉适量、淀粉1勺;
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步骤3/9
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再挤2下酱油心生,搅拌均匀;
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步骤4/9
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土豆切小丁放入鹅妈妈钛晶锅中焯至断生;
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步骤5/9
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捞出沥干水分,倒入鸡胸肉中,撒入适量胡椒粉、少许食盐、3勺淀粉、3勺水搅拌均匀;
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步骤6/9
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,舀入土豆鸡肉糊,根据自己喜好稍微整一下造型(感觉太松散的可以适当增加淀粉和水的用量);
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步骤7/9
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煎至两面金黄且食材熟透;
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步骤8/9
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出锅装盘,可以开吃啦;
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最后一步
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蘸上番茄酱,酸酸甜甜口感更好,咬一口香酥可口,好吃到停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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