鸡汤翡翠白玉
其实就是萝卜、莴笋,不过用鸡汤煮真的太好吃了
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步骤1/7
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买了一只老母鸡,炖了快2个小时,好香的
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步骤2/7
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准备一根萝卜和一根莴笋
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步骤3/7
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萝卜比较大,就切了一半,莴笋都切了
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步骤4/7
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先盛出一顿量的鸡汤
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步骤5/7
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先炖萝卜,萝卜需要久一点的时间,这时可以加点盐
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步骤6/7
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差不多炖10分钟后加入莴笋,关盖3分钟然后开盖煮3-5分钟,这样可以保持翠绿
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最后一步
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配上白米饭吃
1、莴笋不是炖到很烂的程度,所以颜色较美,如果喜欢面面的就多煮会,当然颜色会发黄
2、调料只要盐,鸡汤的鲜味不需要任何多余调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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