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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐百世可乐小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

酱油适量

、

料酒适量

、

油适量

、

生姜 3-4片

、

耗油适量（可不放）

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先鸡翅正反面改刀划两道，清洗干净备用，开锅倒入适量油，油烧微热放入生姜，等油温高一点放入鸡翅，炒制两面金黄（这个过程有水溅出来，注意，改用小火煎也可以）煎的差不多了，倒入适量料酒在翻炒几下，倒适量生抽.耗油，翻炒一下，倒入小半瓶的可乐后（这里面不需要在加清水，切记），盖锅大火煮，等汤汁浓稠，放入鸡精就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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