清新口味的柠香苏打饼
日常生活中我们可以吃到的美味食物有很多,比如苏打饼干就是非常的受人们的欢迎。适当食用苏打饼干也是不错的,可以起到非常不错的养胃作用,对于促进肠胃健康有一定的好处。 这个饼干材料添加了柠檬汁,柠檬皮屑,除了给饼干添加果香味之外。柠檬富含维生素C,可以提高免疫力,促进消化吸收,最重要的是柠檬皮中的多酚,可以抑制体重增加以及脂肪的蓄积,让怕胖的MM吃饼干时候减少些心理负担。 但是再好吃我们也不能一次大量食用哈,,大家记得是适当食用哈。
-
步骤1/16
点击查看大图
用盐把柠檬皮清洗干净
-
步骤2/16
点击查看大图
把黄色的表皮用刨丝器刨出来,不要刨到白色那部分的皮,会苦。
-
步骤3/16
点击查看大图
挤出10克柠檬汁跟纯牛奶一起,所有材料准备好
-
步骤4/16
点击查看大图
黄油隔热水融化成液体待凉
-
步骤5/16
点击查看大图
牛奶,柠檬汁,酵母,细砂糖一起搅拌均匀
-
步骤6/16
点击查看大图
加入凉了的黄油搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
加入过筛低粉和小苏打
-
步骤8/16
点击查看大图
搓成团后加入柠檬皮屑
-
步骤9/16
点击查看大图
搓成光滑面团后包保鲜膜静置30分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
撒点干粉。把面团擀成2mm的薄片
-
步骤11/16
点击查看大图
切成长方块,叉子插小孔,静置20分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
提前10分钟预热烤箱,上下火155度,中层,烤20分钟左右,表面上色关火。焖15分钟再拿出来
-
步骤13/16
点击查看大图
刚出炉是有点软,凉透后就是脆脆的。
-
步骤14/16
点击查看大图
带着柠檬特有的香味,给这个饼干增添了清新的味道。
-
步骤15/16
点击查看大图
配上一杯牛奶或者果汁就是一个很好的下午茶和宵夜了。
-
最后一步
点击查看大图
凉透后密封常温保存即可。美哒哒,又香又脆。
黄油记得放凉了再加进去,不然温度高会烫死了酵母。
面皮擀得越薄就越脆哈,关火后焖15分钟视乎饼干的厚薄,比较薄的烤好可以直接出炉。如果凉透后还是软的,请丢回烤箱继续烤透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
柠香苏打饼的其他做法
柠香苏打饼的相关分类
柠香苏打饼的相关推荐
-
我的健康零食:香甜南瓜干
151334人看过 -
#好吃不上火#粘米角
139560人看过 -
红糖姜汁软糖
196806人看过 -
#夏天夜宵High起来!#古早蛋糕
338642人看过 -
#带着零食去旅行!#波兰种——南瓜芝士包
192809人看过 -
#爱好组-低筋复赛#非常酥松化的椰香曲奇,一口一个停不下来
126397人看过 -
#童年不同样,美食有花样#仙豆糕
238709人看过 -
#舌尖上的端午#可可爱爱,与“粽”不同的蛋黄酥
113062人看过 -
花生酥
301636人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#巧克力酥皮小面包
2159人看过 -
山西焖面
13人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝味香煎牛排绝佳味美
1919人看过