【洋葱圈蛋饼】这样煎蛋漂漂亮亮,不需什么厨艺!
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洋葱圈除了炸着吃,还有其他的妙用,比如作为煎鸡蛋饼的容器,做出来的蛋饼形状圆润,色彩丰盛,超级有食欲!吃的时候蘸上番茄酱,配一杯豆奶,美味且营养。不需要任何厨艺,早餐也能做得像模像样!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洋葱切圈,形状完整的单独捡出来,其他部分切成末,胡萝卜、芦笋,都切成末;
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步骤2/3
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跟玉米粒混合,加盐和白胡椒,打入鸡蛋,加玉米淀粉,搅拌成蛋糊;
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最后一步
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平底锅热油,煎洋葱圈,舀入蛋糊,在锅里滴几滴水,盖上锅盖小火焖一会儿,到表面凝固即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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