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南瓜蒸鸡的做法

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南瓜蒸鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500g

、

鸡肉适量

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

蒜头 3瓣

、

姜 2片

、

熟白芝麻少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜去皮，洗干净切小块
步骤2/12 点击查看大图
放入大碗中，加入少许盐拌匀腌制一下
步骤3/12 点击查看大图
姜蒜切碎
步骤4/12 点击查看大图
鸡肉洗干净，剁小块放入碗中
步骤5/12 点击查看大图
加入姜蒜粒，生抽，料酒，盐，淀粉
步骤6/12 点击查看大图
拌均，腌制15分钟
步骤7/12 点击查看大图
把南瓜摆放入盘子里，围成一圈
步骤8/12 点击查看大图
中间放入腌制好的鸡肉
步骤9/12 点击查看大图
把盘子放入到蒸盘里
步骤10/12 点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水，送入食材后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸35分钟
步骤11/12 点击查看大图
出炉后，撒上熟白芝麻
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-06

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