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脆烤鸡腿

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陈米开

鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑的人，一般都加儿化音，称"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 6个
、
蚝油 3克
、
酱油 10克
、
胡椒粉 2克
、
盐 2克
、
淀粉 若干
、
面包糠 若干
、
鸡蛋 一个
、
辣椒酱 一勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-10-06

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