酸黄瓜炒火腿
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在黑龙江长大,从小家人就做给我吃,很开胃,现在在上海工作,想念这一口。家里有小孩子的可以做做看,应该喜欢吃,酸酸的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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上海线下没有卖的,我在某宝买的,记住买哈尔滨产的,大一点的黄瓜,不要那种很小的
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步骤2/3
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火腿肠,酸黄瓜切片,段都可以。火腿个人不喜欢面粉太多的
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最后一步
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葱蒜下锅爆香,先放酸黄瓜,翻炒一分钟,火腿肠下入翻炒,适量盐,鸡精,这里不喜欢味精味道太重所以没放,少量的糖,翻炒均匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
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