还在吃蒜蓉蚝油生菜吗?解锁生菜新吃法!
Arya超级喜欢吃生菜!! 一年四季吃掉几百斤不夸张的 从蚝油生菜到炸蒜蓉生菜…说实话炸蒜蓉吃得有点腻啦~试过各种做法之后,独创了这款百吃不腻的【混酱拌生菜】 做法超简单,推荐给身边好友 个个都吃得停不下来,舔盘子的那种… 味道要怎么描述呢? 只有你做来吃过才知道了~ 哈哈哈,希望你也喜欢哦! Arya期待你的学传做! 点开Arya头像- 笔记,有视频版解说哦! 我是Arya,热衷于钻研吃不胖的美食,喜欢留个赞❤️,顺便关注一下呗
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步骤1/7
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生菜洗干净,锅里煮水,烫好
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步骤2/7
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准备一个保鲜袋,手伸进去,内里反出来,类似一次性手套
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步骤3/7
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用手去捏抓生菜,把生菜的水分捏出来,倒掉。一定要用力挤压水分!!然后生菜装进保鲜袋里。
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步骤4/7
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把三款酱料和少许白醋倒入盘子里
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步骤5/7
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把酱料混合均匀【混酱】
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步骤6/7
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保鲜袋里的生菜倒入盘子,用筷子搅拌,每片生菜叶子都沾满酱料~~~Tips:前面一定要认真挤干水分,否则水分太多会稀释酱料
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最后一步
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礼成!舔盘模式开启
①生菜煮好稍摊放晾凉,不然用手抓会烫手
②生菜水分注意挤干哈
③加白醋一来解腻,二来起到稀释作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
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