胡萝卜毛豆炒鸡丁
毛豆的营养很丰富，加了鸡丁和胡萝卜，营养更胜一筹，颜色也很好看，我空口就能吃一大盘
-
步骤1/26
点击查看大图
首先我们准备好所有食材
-
步骤2/26
点击查看大图
毛豆带壳在清水里面洗一下
-
步骤3/26
点击查看大图
然后剥出豆子
-
步骤4/26
点击查看大图
清洗干净
-
步骤5/26
点击查看大图
控干水分
-
步骤6/26
点击查看大图
鸡胸肉撕去筋膜，剪去多余油脂，洗净
-
步骤7/26
点击查看大图
切成丁
-
步骤8/26
点击查看大图
加少许料酒，生抽，一小勺淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油
-
步骤9/26
点击查看大图
抓均匀，腌制15分钟
-
步骤10/26
点击查看大图
胡萝卜去皮洗净之后切成丁
-
步骤11/26
点击查看大图
起油锅
-
步骤12/26
点击查看大图
待锅内油七分热时下鸡丁
-
步骤13/26
点击查看大图
翻炒至鸡丁变色
-
步骤14/26
点击查看大图
加适量料酒
-
步骤15/26
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤16/26
点击查看大图
下毛豆
-
步骤17/26
点击查看大图
下胡萝卜
-
步骤18/26
点击查看大图
翻炒30秒
-
步骤19/26
点击查看大图
加适量热开水
-
步骤20/26
点击查看大图
水不要太多，不要没过食材，和图片中差不多就可以了
-
步骤21/26
点击查看大图
盖上锅盖，转小火焖煮3.4分钟
-
步骤22/26
点击查看大图
待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐
-
步骤23/26
点击查看大图
加一小勺鸡精，翻炒均匀即可
-
步骤24/26
点击查看大图
装盘
-
步骤25/26
点击查看大图
又漂亮又好吃还健康
-
最后一步
点击查看大图
成品图
① 一定要加热开水不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
② 鸡精可加可不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-06
胡萝卜毛豆炒鸡丁的其他做法
胡萝卜毛豆炒鸡丁的相关分类
胡萝卜毛豆炒鸡丁的相关推荐
-
咖喱土豆鸡肉饭
1972225人看过 -
蚝油生菜
31824888人看过 -
#春天的鲜味# 香橙胡萝卜炒鸡丁
174629人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16522961人看过 -
家常豆腐
7429599人看过 -
#味达美年味小馆#清蒸罗氏虾
140733人看过 -
红烧鸡翅
15589015人看过 -
✨减脂餐黄瓜炒鸡丁好吃不胖❗️❗️
887077人看过 -
青椒毛豆炒鸡丁
364740人看过 -
蒜蓉炒苋菜
7437人看过 -
卤味
5391968人看过 -
【美白果蔬汁】黄瓜柠檬汁
138747人看过
