盘龙黄瓜(国庆版)
建国70年国庆的晚会,让每一位中华儿女都看的心情滂湃!荧幕上各个方阵变换着绚丽的图案,追忆着近百年的中国前进道路;作为龙的传人的我们,今朝万众一心、共襄盛事! 这款料理我选用的是安佳芝士片为装饰。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是,安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。 安佳 也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。
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步骤1/10
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挑一根比较直的茄子,切去掉头、尾;
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步骤2/10
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找两根长筷子夹稳黄瓜,这样就不会切断,刀片与黄瓜呈90°,尽量薄一点;
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步骤3/10
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这是切完一面的样子;
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步骤4/10
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翻过来,同样筷子夹稳,刀口与黄瓜呈135°,同样厚度切下去,不要担心要有信心!
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步骤5/10
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切完之后拉开如图;
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步骤6/10
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撒5g盐腌制15分钟去除水分,这样黄瓜比较柔软容易盘龙;
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步骤7/10
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酱油、醋、白糖、香油调制碗汁;
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步骤8/10
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取芝士片切出星星✨,准备做装饰;
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步骤9/10
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黄瓜盘好、倒碗汁,装饰芝士星星✨即可;
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最后一步
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成品图;
蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机,双层同蒸、蒸烤结合,程序一键启动,而且一机八用,烹饪随心随遇。
我自己实际使用过,松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水,成品效果真的特别不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
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