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肉末酿豆角

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只要花点小心思,平常的食物也能变出新花样。就比如这个肉末酿豆角一样,跟平时的肉末炒豆角的材料基本一致,只是稍作改变弄了个造型,顿时感觉新奇有趣起来,从视觉上就能吸引孩子的注意力,吃的时候心情也更加美好!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、豆角焯水大概一分钟就足够了,时间别太久。水中加点盐可以保持豆角的颜色翠绿。焯水后过冷水可以让豆角口感更加爽脆。 2、肉末中加点淀粉避免在蒸制过程中散开不成团。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-04

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