隔夜浸吐司
粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。 国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。 严格地说切片面包有两种,薄一点,软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物,例如:奶油多、鲜油多、油占多……
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步骤1/9
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准备半个吐司,切去底部。
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步骤2/9
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鸡蛋加牛奶白砂糖。
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步骤3/9
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一起搅拌至白砂糖融化。
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步骤4/9
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厚吐司两面粘上蛋奶液,放入深碗中,放上剩下的蛋奶液,保鲜膜封好,放冰箱一个晚上。
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步骤5/9
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碟子放上黄油,送入烤箱,烤至黄油融化。
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步骤6/9
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取出黄油,放上厚吐司。(碟子很烫,注意安全)
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步骤7/9
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烤箱调上下火200度烤15分钟。(温度仅供参考,请根据自家烤箱调节温度。)
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步骤8/9
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烤好的厚吐司,淋上蜂蜜,放上水果。(家里刚好没有蜂蜜,这里筛上了一层糖粉。)
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最后一步
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美味完成。
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发布于 2019-10-04
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