水果冰激凌三明治

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面包爱吃，冰激凌也爱吃，巧克力更爱吃，三种爱吃的食材混搭在一起就是幸福的味道！一起来和我幸福一下吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛奶冰激凌适量

、

黑巧克力（百分之70） 50g

、

水果果酱适量

、

全麦吐司片 2片

、

苹果 330g

、

安佳黄油 10g

、

白砂糖 60g

、

芒果丁 50g

、

柠檬汁半个

、

柠檬屑半个

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
苹果去皮切小丁！
步骤2/16 点击查看大图
柠檬洗干净后取半个柠檬汁和半个柠檬皮！
步骤3/16 点击查看大图
平底锅中火加热后放入安佳黄油！
步骤4/16 点击查看大图
黄油融化后加入苹果丁和芒果丁一起翻炒！
步骤5/16 点击查看大图
加入白砂糖继续翻炒！
步骤6/16 点击查看大图
加入柠檬混合物继续翻炒，炒制苹果变软后加入适量水淀粉炒到粘稠状即可关火出锅！
步骤7/16 点击查看大图
全麦吐司去掉四个边角，黑巧克力隔水融化！
步骤8/16 点击查看大图
用擀面杖把吐司片擀平整！
步骤9/16 点击查看大图
涂抹一层刚刚制作好的水果果酱！
步骤10/16 点击查看大图
从冰箱取出牛奶冰激凌！
步骤11/16 点击查看大图
在果酱上面铺上一层冰激凌！
步骤12/16 点击查看大图
冰激凌上面放上融化好的巧克力！
步骤13/16 点击查看大图
盖上一片面包片，用保鲜膜包住固定一下！
步骤14/16 点击查看大图
对半切开！
步骤15/16 点击查看大图
就可以吃了！
最后一步点击查看大图
巧克力遇冷已经变成脆的了，吃起来就像是在吃巧克力脆皮雪糕！

小贴士

①冰激凌三明治中还可以夹上一些水果，比如芒果，黄桃，草莓之类的！ ②做完的冰激凌肯定会融化，这样的话可以直接放进冰箱里冷冻20到30分钟，再取出来食用！ ③水果果酱中的芒果干切成丁后需要用水浸泡30分钟左右，浸泡到比较软后再和苹果混合炒制！ PS:本菜谱使用安佳黄油，安佳黄油目前成为该品类市场销量和销售额双冠王！安佳是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品！安佳美食学院助你成就烘焙达人 http://m.douguo.com/jump/100/3261?open=0 松下蒸烤箱，蒸烤一体，大容积，自清洁，料理烘焙全能体！松下蒸烤箱是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用电器！

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发布于 2019-10-03

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