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酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法

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酸酸甜甜蔓越莓饼干：

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红色用的是仙人掌果粉，用的多一点颜色比较深，我觉得少加一点果粉做成粉色会更好看，加入蔓越莓口感酸酸甜甜的，口味比较独特，

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30-60分钟 | 配菜(中级)

黄油 24克

、

糖粉 25克

、

低筋面粉 185

、

全蛋液 15克

、

玉米油 40克

、

盐 0.5克

、

仙人掌果粉 20克（颜色淡少加）

、

蔓越莓干 20克

、

奶粉 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油加入糖粉用打蛋器搅打均匀。
步骤2/12 点击查看大图
加入全蛋液和盐继续搅打均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加入玉米油继续搅打均匀。
步骤4/12 点击查看大图
低筋面粉、奶粉、仙人掌果粉过筛加入。
步骤5/12 点击查看大图
蔓越莓切碎加入拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
面团装入保鲜袋，擀成0.5厘米厚度。
步骤7/12 点击查看大图
用模具刻印图案。
步骤8/12 点击查看大图
用印面部图案的模具轻轻按一下。
步骤9/12 点击查看大图
全部做好放入烤盘中。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱提前预热中层上下火170度烘烤20～25分钟。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-03

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