沙参玉竹鸽子汤
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顺德人喜欢喝汤,但一般的高汤,浓汤的嘌呤含量较高,所以一般煲一小时左右的汤就最适合了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料
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步骤2/4
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鸡爪和鸽子先氽水
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步骤3/4
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胡萝卜切块,鸡爪和鸽子,沙参、玉竹、蜜枣一同放入锅内煲至沸腾后,再转中火煲一小时
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最后一步
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放盐,关火,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
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