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剩饭煎饼的做法

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剩饭煎饼

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中午吃剩的红豆饭，早餐剩的牛肉饼，加了点小瓜，做了薄饼，卷来用安佳黄油两面煎黄，好吃的剩饭煎饼就出炉！

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10-30分钟

红豆剩饭一碗

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

水适量

、

小瓜 3分之一

、

青椒半个

、

牛肉饼一个

、

安佳黄油 15g

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
小瓜切丁，炒香加入红豆饭
步骤2/14 点击查看大图
再入早上剩的牛肉饼，调味，可以加点盐！
步骤3/14 点击查看大图
再加入青椒丁炒，炒至米饭粒粒分明！备用！
步骤4/14 点击查看大图
面粉加水，加鸡蛋混合成糊
步骤5/14 点击查看大图
混合均匀，整体面糊像水一样滴落，活成稀面糊！加点盐，胡椒粉！
步骤6/14 点击查看大图
倒入圆盆中
步骤7/14 点击查看大图
薄饼机加热，头按入面盆中，拿起来！
步骤8/14 点击查看大图
一张饼马上鼓包，就可以，不用全熟！
步骤9/14 点击查看大图
取一张饼包入炒好的米饭
步骤10/14 点击查看大图
左叠一下，右叠一下，像叠被子一样！
步骤11/14 点击查看大图
叠成正方形
步骤12/14 点击查看大图
安佳黄油，煎至两面金黄即可！
步骤13/14 点击查看大图
可口！黄油的香与米饭完美结合！
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开吃！

小贴士

如果不想做饼，可以用手抓饼，超市有卖，也很方便！炒饭加什么自由发挥，有什么剩菜都可以炒，一通百通！这样剩饭又有个花样可以尝试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-03

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