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甲鱼汤的做法

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甲鱼汤

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1小时以上 | 掌勺(高级)

甲鱼一只

、

食盐适量

、

姬松茸

、

茶树菇

、

玉竹

、

花菇

、

红莲

、

百合

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
甲鱼杀好后用开水烫两分钟，去掉一层白膜
步骤2/8 点击查看大图
就是这层膜了，不去掉会有沙子的感觉，比较粗
步骤3/8 点击查看大图
把这肥油扯掉扔了，因为很腥
步骤4/8 点击查看大图
多清洗几次，洗出血水
步骤5/8 点击查看大图
姜切片
步骤6/8 点击查看大图
泡发好的菇放进去
步骤7/8 点击查看大图
电饭煲按炖汤键
最后一步点击查看大图
开吃，完美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-03

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