芝士蘑菇培根意面
俗话说,芝士就是力量,芝士的营养价值非常高,它可以很有效地增强我们身体的免疫力,也可以很有效地帮助其到补钙的功效。我今天用到的安佳芝士片一片芝士相当于三杯牛奶的钙量,是非常适合儿童生长期食用的一种食材哦。这款芝士芝士蘑菇培根意面不仅补钙营养,味道也相当不错呢!
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提前准备好所有的食材。
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鸡蛋加盐、黑胡椒粉和迷迭香搅拌均匀。
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培根切成小块儿、香菇洗净切片。
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水烧开后下入意面煮熟,不要煮的太软了。
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捞出淋干水分备用。
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锅内放入黄油,小火加热,放入蘑菇片翻炒均匀。
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步骤7/19
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蘑菇炒出香味的时候倒入培根,翻炒均匀。
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步骤8/19
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然后倒入牛奶,继续保持小火加热。
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步骤9/19
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放入一片安佳切达芝士片。
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步骤10/19
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加热至芝士片基本融化。
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步骤11/19
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倒入意面,翻拌均匀。
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倒入鸡蛋液,不断搅拌。
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搅拌至汤汁浓稠即可关火。
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步骤14/19
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用叉子叉住面条,不断转动叉子缠绕意面。
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步骤15/19
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然后装入盘子,上面可以再撒些芝士碎、黑胡椒碎、香葱碎等。
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步骤16/19
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补钙营养又美味哦!
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步骤17/19
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成品1
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成品2
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最后一步
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成品3
1. 安佳芝士片不仅含钙量高,芝士味道也非常浓郁,放一片就非常美味了,所以不喜欢奶味太浓的可以将牛奶换成水。
2. 意面不要煮太烂,之后还会再加工一下,煮时间太长造型和味道都会差一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
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