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可可玛芬蛋糕

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水怜忧

现在的人们，生活节奏都很快，所以人们对早餐要求也发生了很大的变化。早餐一般要讲究快捷、方便，当然如果能同时满足美味和营养那再好不过。烘培的东西大多都比较复杂，所以能当选日常早点，那绝对只有快手小蛋糕喽，而这款可可玛芬蛋糕，制作工序十分简单，蔓越莓的酸甜搭配巧克力的苦甜，使这款小蛋糕口感清新不腻，用此来当做早点，绝对可以能量满满一整天！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 130g
、
牛奶 100g
、
玉米油 80g
、
细砂糖 60g
、
蛋液 85g
、
炼乳 25g
、
奶粉 30g
、
法芙娜可可粉 8g
、
泡打粉 8g
、
蔓越莓干 25g
、
巧克力豆 30g
、
瓜子仁 30g
烹饪步骤
小贴士

1、烤箱的温度不是绝对的，根据自己的烤箱做出调整。 2、一次吃不完的话，可以密封冷冻保存，下次吃之前加热一下就可以了。 3、面糊拌至刚刚混合，尚显粗糙即可。不需要将面糊搅拌得很细致，这种粗糙状态在烤焙时会消失。不要为了追求细致而将面糊搅拌过度，这样会使马芬不够松软，里面也会有很多的隧道气孔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-03

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