凉拌鸡丝
鸡胸肉高蛋白低脂肪,是增肌减脂人士首选的食物。
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步骤1/10
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鸡胸肉冷水下锅,加入料酒和姜片水开后煮三到五分钟,我选用的是鸡小胸,所以时间短些。
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步骤2/10
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煮熟冲洗干净泡入冰水。
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步骤3/10
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把鸡胸撕成鸡丝,黄瓜和胡萝卜也搓成丝。
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步骤4/10
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把生抽,醋,少许糖混成料汁放入鸡丝搅拌均匀。(喜欢吃辣的这一步可以切一点小米椒一起拌)
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步骤5/10
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用少许麻油爆香蒜末浇入鸡胸拌匀即可。(最后可撒一些熟芝麻增香)
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步骤6/10
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成品图一
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步骤7/10
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成品图二
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步骤8/10
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成品图三
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步骤9/10
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成品图四
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最后一步
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成品图五
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
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