菜疙瘩
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步骤1/7
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菠菜洗净切碎
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步骤2/7
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加入面粉食用碱,面粉是个人口感,我喜欢口感软点的,面粉太多就太硬了个人不喜欢
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步骤3/7
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加水搅拌均匀,注意水一点点的加边加边搅,到图这样就可以了。
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步骤4/7
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锅上气蒸7分钟即可
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步骤5/7
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这是蒸熟的,用铲子切成小块
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步骤6/7
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弄点自己喜欢的蘸汁,完美。
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最后一步
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面粉不要太多了,面粉合适了,热吃、凉吃口感都很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
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