爆炒牛头肉
牛头肉就是牛脸肉,买过来就是摊主煮熟切好的,很有嚼劲且牛味十足,很适合家庭小炒,十分下饭。
-
步骤1/13
点击查看大图
清水洗净牛头肉
-
步骤2/13
点击查看大图
柿子椒切方块
-
步骤3/13
点击查看大图
洋葱切方块
-
步骤4/13
点击查看大图
辅材洗净备好
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅凉油,油温6层热生姜、蒜瓣,煸炒出香味
-
步骤6/13
点击查看大图
牛头肉下锅煸炒2分钟出香味
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入料酒继续煸炒30秒
-
步骤8/13
点击查看大图
依次加入生抽、老抽继续煸炒1分钟到变色
-
步骤9/13
点击查看大图
加入洋葱、柿子椒
-
步骤10/13
点击查看大图
加食盐
-
步骤11/13
点击查看大图
继续炒约2分钟至断生
-
步骤12/13
点击查看大图
出锅前加入葱段
-
最后一步
点击查看大图
成品完成,吃饭吧!
因为孩子不能吃辣,所以未放辣椒,能吃辣的同学可以放些尖椒更下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
爆炒牛头肉的其他做法
爆炒牛头肉的相关分类
爆炒牛头肉的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
675382人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3181041人看过 -
葱爆羊肉
6313258人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
866872人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73507024人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11688333人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18269313人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2483405人看过 -
清蒸螃蟹
10260423人看过 -
酸辣土豆丝
40611673人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11244075人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11557424人看过