营养健康美容低脂的三丝炒茭白
茭白是一种水生蔬菜,是“水八鲜”之一,也被誉为“水中人参”,有清热解毒、利湿退黄、补虚健体、美容养颜、解酒醒酒等功效。茭白嫩茎呈乳白色,粗大肥嫩,口感爽脆,具有非常丰富的营养价值,而且也是常见的药用食材。 三丝炒茭白这道菜非常适合注重美容养生和膳食均衡的朋友们,蔬菜和肉类的完美搭配既有效的保证了营养,而且又健康低脂降低脂肪摄入。
-
步骤1/9
点击查看大图
将茭白保留嫩茎,切丝备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
将胡萝卜和尖椒切丝备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
将猪里脊肉切丝备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
葱和蒜切好备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅内热油,放入一半的葱和蒜,进行快速翻炒后放入准备好的猪里脊丝,倒入料酒和一半的味极鲜进行快速翻炒。待猪里脊丝炒熟后出锅备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内倒入新油,油热后把剩余的葱和蒜放入翻炒,然后放入胡萝卜丝和尖椒丝进行快速翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
将茭白丝放入锅内,加入准备好的调料,进行快速翻炒至茭白丝微微变软。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入之前炒好的猪里脊丝,然后将三丝与茭白丝炒匀后即可出锅,摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
一道美味又营养的三丝炒茭白就做好啦
1.新鲜茭白外面绿色的茎叶部分要剥掉,只保留茭白嫩茎(乳白色)部分
2.猪肉也可以根据个人喜好改用五花肉
3.茭白很容易熟,不宜烹饪时间过长,炒嫩即可,避免影响鲜嫩口感和
4.洋葱粉如果没有可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-03
三丝炒茭白的相关分类
三丝炒茭白的相关推荐
-
蚝油生菜
308503人看过 -
懒人卤鸭腿 酱鸭腿
1419271人看过 -
5块都不到!鲜嫩爆汁,花4分钟给孩子补足营养~
33532人看过 -
香甜软糯吃不够!快手南瓜下午茶,光波炉/烤箱都能做~
26886人看过 -
#餐桌上的春日限定#山蕨菜
385540人看过 -
秋冬季润肺止咳效果好【冰糖金桔】
185870人看过 -
白菜肉片汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#
72240人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
86140人看过 -
减肥星人友好低脂低卡吐司新吃法-花生酱香蕉肉松三明治
57800人看过 -
#肉食主义#四季豆烧土豆
105106人看过 -
#时令蔬菜最养人#素炒丝瓜
97110人看过 -
#流感季饮食攻略#酿冬瓜,清淡饮食
163523人看过