剩饺子面两样饼
【4-102】 这是一个全家出动过来吃饭包饺子剩下一坨面的故事……厉害还是我妈厉害,和一次面感觉都够我吃一星期了 ----- 2019.10.2
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步骤1/10
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把剩下的饺子面分成两份,一半加油盐泡打粉,点水化粉努力揉匀揉光滑,盖个东西搁旁边冷静下
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步骤2/10
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另一半直接分成自己喜欢的大小,揉圆摁扁抹层油
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步骤3/10
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摞上个面剂温柔压扁,努力擀成自己喜欢的厚度,尽量擀薄但也不用特别特别薄那样子
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步骤4/10
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想办法挪到提前烧热的平底锅里/铛上,中火烙到起大泡,大概二三十秒的样子
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步骤5/10
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翻面继续烙到泡们更大更明显,饼上零星缀着几点黄,大概十几二十秒的样子
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步骤6/10
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挪出来继续烙下一张,趁热找缝把饼分开,找个东西盖起来,不盖不软还会干
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步骤7/10
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全部烙完挪出之前揉好的另一半面,分成自己喜欢的大小,想办法窝成一堆光滑小面球
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步骤8/10
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努力擀薄看心情修圆,想办法挪到提前烧热的锅/铛里,中大火烙到明显起泡上不上色不重要……挪出来接着烙下一张
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步骤9/10
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也是要记得把熟饼趁热盖起来,全部烙好就可以吃啦,卷肉卷菜空口吃着玩儿都可以
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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