酱烧臭鳜鱼（自己腌制）
有在徽菜馆吃过臭鳜鱼，被一瓣瓣的鱼肉征服。在篱笆高人的指导下，学会了自己腌制臭鳜鱼，而且是零失败！外面吃一条的价格自己可以腌制五楼条。
1克
4克
25克
73
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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臭鳜鱼洗净切几刀以便入味
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步骤2/6
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油 放入葱姜蒜炒香，放入肥肉片，把肉片里面的油炒出来
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步骤3/6
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煎鱼，差不多了把鱼盛出，其他的留在锅里，放入郫县豆瓣，黄豆酱炒
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步骤4/6
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郫县豆瓣 黄豆酱 糖 水，蚝油蒜苔调匀
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步骤5/6
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放入煎好的鱼烧的差不多了加入青椒，还可以放一些香菜 收汁
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最后一步
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装盘享用啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-02
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