爱❤烤鱼~
十一回家之爱❤烤鱼~
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步骤1/6
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将鱼切块
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步骤2/6
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用盐涂抹鱼块，放入葱姜蒜，用料酒腌制。为了表皮有面面的感觉，加入了一些面粉(好像吃不出来(◔◡◔))。放冰箱保鲜层15分钟左右。
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步骤3/6
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腌制好的鱼撒上辣椒末儿和孜然，放入烤盘~
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步骤4/6
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烤箱上下火预热5分钟后，将烤盘放入，加热20分钟左右。
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步骤5/6
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把配菜稍微炒一下，放盐和味精。
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最后一步
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取出烤盘，放入配菜，再一起加热5分钟左右。(为了防止菜品干，可以在配菜加入适当水，我做的忘记加了)最好用锡纸包一下烤盘，这样受热均匀，我也忘记了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-02
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