虾饺
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步骤1/9
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买回来的虾去壳剁成泥,加少量淀粉搅打上劲
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步骤2/9
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准备马蹄莲,胡萝卜,青豆(除青豆外,其余的剁碎)
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步骤3/9
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将备好的料放入虾泥里,加入料酒,耗油,胡椒粉,盐
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步骤4/9
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把150克澄粉80克土豆淀粉搅拌加少许盐,用开水分次加入盆里,搅拌絮状,手上抹油揉成光滑的面团
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步骤5/9
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把揉好的面团撮成条,分为等分的小记子
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步骤6/9
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用保鲜膜盖好小记子
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步骤7/9
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按照包饺子的方法加馅料开包
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步骤8/9
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起锅加水,水开后放入笼屉,上锅蒸10分钟左右
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最后一步
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你就说漂亮不?有食欲没?吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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