帕马森芝士蘑菇炒意面
这个是我最常吃的做法了,简单方便不用熬酱。 最初是网上看到的食谱,做久了 慢慢就改成自己做的比较方便步骤了。 煎蘑菇的时候可以加点白酒或不加都是可以的 。
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步骤1/7
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菌菇可以选择自己喜欢的品类
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步骤2/7
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蒜切末
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步骤3/7
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洋葱切丁
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步骤4/7
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锅中加入橄榄油,加入切好的蘑菇和蟹味菇,煎至香软后加入黄油、蒜末、洋葱、和辣椒,边搅拌边煎
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步骤5/7
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待面煮至8分的程度左右,加入在煎的菌菇锅中,加入两勺煮意面的水,搅拌均匀继续煎煮约1分钟,加入削好的芝士搅拌均匀,出锅
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步骤6/7
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在准备菌菇的时候另外起锅煮意面,煮意面的时候记得加盐和橄榄油(一般面的包装袋上面有标注需要煮的时间的,根据需求安排好煮面的时间)
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最后一步
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装盘之后,我还是继续加很多芝士,这个主要是看自己的喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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