70周年献礼-万花紧簇迎国庆(原创)
祝福祖国繁荣昌盛!中华儿女团结一心!手足情深!共建和谐社会!
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步骤1/30
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白芸豆泡一晚
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步骤2/30
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去皮蒸烂
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步骤3/30
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加入少许水用理料机打细
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步骤4/30
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转至平底锅加入白砂糖
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步骤5/30
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小火炒制均匀
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步骤6/30
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糯米粉加入适量水团好
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步骤7/30
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掰成小块放入沸水中煮熟
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步骤8/30
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捞出放入白芸豆中
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步骤9/30
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小火!不断按压糯米与白芸豆融合均匀
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步骤10/30
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盛入容器中放入微波炉分四次,每次一分钟!观察湿度!如果湿度达到可以减少加热次数!反之,增加!
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步骤11/30
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掰开让其自己冷却,观察可成型即可!
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步骤12/30
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过滤!让口感更细腻!
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步骤13/30
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过滤后的白芸豆沙塑型强!口感细腻!
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步骤14/30
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用食用色素调成所需颜色!
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步骤15/30
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豆沙炒好后放入安佳黄油混合均匀。(红豆沙制作方法查看文龙妈菜谱)
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步骤16/30
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过滤
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步骤17/30
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根据需要大小将红豆沙团成团准备
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步骤18/30
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取35g红色白芸豆沙,压平后放入红豆沙馅
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步骤19/30
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包好!封口朝下
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步骤20/30
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压成所需形状
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步骤21/30
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用三角棒是光芒照耀的纹路
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步骤22/30
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将安佳芝士片用模具压成五角星图案
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步骤23/30
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调整大小放在点心上
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步骤24/30
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同样用安佳芝士片刻出70的形状放好
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步骤25/30
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两个点子初步造型定位好
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步骤26/30
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用各色白芸豆沙制作出花簇和叶子摆放到位
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步骤27/30
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用安佳芝士片刻出和平鸽造型,摆放到位
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步骤28/30
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成品完美呈现!寓意祖国繁荣昌盛!和谐稳定发展!
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步骤29/30
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祝祖国生日快乐!
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最后一步
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繁荣昌盛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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