黑布林果酱
网购了两箱黑布林,实在有点多,吃不过来,于是拿了些来做果酱,可以涂面包,又可以做蛋糕的夹馅,酸酸甜甜味道很不错。
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步骤1/7
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黑布林用流水冲洗一下然后倒入适量盐搓洗干净再清洗干净!
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步骤2/7
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用厨房纸将表面的水分擦干,切小块去核。
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步骤3/7
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将果肉放入破壁机搅拌杯中,倒入凉白开,选择果蔬功能将果肉打成果酱。
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步骤4/7
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程序结束后得到细腻的果酱。
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步骤5/7
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将果酱倒入面包机的桶内,加入白糖和淀粉。
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步骤6/7
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包上一张锡纸,防止果酱飞溅。选择果酱程序耐心等候一个小时左右就可以了。
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最后一步
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美味的果酱做好了。将做好的果酱装入消毒过的玻璃瓶子内放进冰箱冷藏保存。一周内吃完。
1、如果有柠檬的话,可以加点柠檬汁,檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。家里刚好没有了所以没加。
2、装果酱的玻璃瓶子妍提前用水煮过消毒,确保无油无水。
3、因为自制果酱没有任何添加剂,要尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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