四喜饺子
25克
36克
50克
554
千卡
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步骤1/13
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做法:牛肉冲洗干净,然后用绞肉机搅成肉末,再加入淀粉、姜片、酱油、料酒、盐和食用油,搅拌均匀后腌20分钟。
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步骤2/13
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把香菇胡萝卜还有芹菜分别切碎,玉米也剥好。(香菇要提前泡发。)
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步骤3/13
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然后再用料理机分别打他们都搅碎。
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步骤4/13
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芹菜、玉米、胡萝卜和香菇分别用盐腌一下,出水后再挤干水分。
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步骤5/13
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饺子皮用擀面杖稍微擀薄一点点。
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步骤6/13
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然后放少许牛肉馅。
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步骤7/13
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然后用筷子在对角夹一次。
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步骤8/13
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翻到另外一边在对角加一次,然后把四个角的边边稍微捏薄并打开。
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步骤9/13
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四个角分别放入香菇,芹菜,玉米和胡萝卜。
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步骤10/13
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全部做好后放到蒸锅,上气后蒸12分钟。
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-10-02
四喜饺子的其他做法
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