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芝士焗番茄肉酱方便面的做法

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芝士焗番茄肉酱方便面

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过生日都要吃长寿面，寓意长长久久，万寿无疆，芝士番茄焗面，也有红红火火、繁荣昌盛之意。祖国万岁！人民万岁！

食材清单加入采购清单

安佳干酪再制芝士 3片

、

牛肉或瘦猪肉馅 100g

、

西红柿 2个

、

番茄沙司两大勺

、

洋葱半个

、

大蒜 3瓣

、

黄油 10g

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

料酒 1小勺

、

鸡精少许

、

淀粉 1小勺

、

方便面 1块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料：安佳黄油、芝士、番茄沙司、西红柿、洋葱、方便面等。
步骤2/14 点击查看大图
洋葱、西红柿切小丁，蒜切末，肉馅备好。
步骤3/14 点击查看大图
肉馅调入盐少许、料酒、生粉、黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。
步骤4/14 点击查看大图
锅烧热后放黄油。
步骤5/14 点击查看大图
黄油溶化后倒入肉末翻炒至变白即可关火盛出备用。
步骤6/14 点击查看大图
用剩余的黄油再加少许黄油烧热后，先放入洋葱丁、蒜末煸炒至出香味。
步骤7/14 点击查看大图
加入蕃茄续翻炒一会，待蕃茄变软烂后放入番茄沙司、盐、鸡精、黑胡椒粉继续烧制。
步骤8/14 点击查看大图
加入炒好的肉酱。
步骤9/14 点击查看大图
熬煮成蕃茄肉酱。
步骤10/14 点击查看大图
另起一个煮面的锅，水开后放入方便面，煮7分熟即可，捞出。
步骤11/14 点击查看大图
把煮好的面倒进酱汁的锅里搅拌均匀。
步骤12/14 点击查看大图
盛在烤盘里，把芝士用厨房剪剪成条，均匀的铺在面上一层。
步骤13/14 点击查看大图
放进烤箱中上层，220°，上下火，约烤10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）。
最后一步点击查看大图
寓意吉祥的芝士焗面，漂亮又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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