梨形烧果子
秋天到了,金灿灿的丫梨,让人忍不住咬一口,做个梨形烧果子应景。原方来自韩国的一本甜点书,小鸡烧果子,我做成了梨形,也可以做成别的样子呦。
-
步骤1/11
点击查看大图
炼乳和蛋黄,泡打粉,低粉
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄和炼乳搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
泡打粉和低粉混合过筛
-
步骤4/11
点击查看大图
面团很粘手,要戴手套操作,成团后,放入保鲜袋,冰箱冷藏一夜。
-
步骤5/11
点击查看大图
冷藏后的面团一点都不粘手哦
-
步骤6/11
点击查看大图
15克的面团,包15克的豆沙,像包月饼那样包,用虎口推面皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
包好啦
-
步骤8/11
点击查看大图
在面胚中上一点,用虎口整出一个腰身。
-
步骤9/11
点击查看大图
上部用牙签,扎个洞。
-
步骤10/11
点击查看大图
取一点面团加点可可粉上色,一起入炉烘烤。
-
最后一步
点击查看大图
我的烤箱170度预热,预热结束烘烤20分钟左右,中途可以加盖锡纸,以面上色太深,出炉插上水果的柄就好啦。
这个小甜点,很简单,除了冷藏一夜,其它步都蛮快的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
梨形烧果子的其他做法
梨形烧果子的相关分类
梨形烧果子的相关推荐
-
上汤西兰花
671106人看过 -
网红—鸡蛋汉堡
2093726人看过 -
黑芝麻麻薯包
406168人看过 -
抹茶&原味白色恋人饼干
347463人看过 -
自制红豆沙馅:
4864957人看过 -
清火祛湿又消肿减脂的冬瓜金钩虾米汤
384940人看过 -
红豆冬瓜虾米汤-养血补虚 消肿减肥
445710人看过 -
苹果山楂淮山水
153283人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#蔬菜园
136965人看过 -
潮汕糖水——石草花凉粉
13386人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#水果大福
143286人看过 -
铃兰酥—花酥
9925人看过