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零失败的酱油炒饭

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紫绫罗

今天是国庆节，也是国家的70岁生日。我们不仅要唱支山歌给党听，也要有实际行动来表达对祖国的热爱和感激。早餐没精神做，但又想吃的健康？那么把剩余食材利用起来，简简单单的酱油炒饭，有鸡蛋有青葱，味道很棒，补充一大早的精气神儿。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
剩米饭 1小碗
、
鸡蛋 1个
、
大蒜 1瓣
、
香葱 3根
、
小米椒 1个
、
老抽 1茶勺
、
生抽 1汤勺
、
白砂糖 半汤勺
、
食盐 1茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.隔夜米饭更容易炒得粒粒分明不黏连； 2.用蛋液浸泡后米饭更香软； 3.酱油入锅后不易炒太久，1分钟左右即可，不然会有苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

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